Ternyata cara membuat ayam panggang yang utuh dengan kulit krispy (renyah) dan daging yang begitu lembut tidak sulit. Cobalah membuat resep ini. Pilihlah ayam yang berukuran gemuk dan juga sedang agar rasanya gurih enak saat menyantapnya. Isi rempah-rempah dan macam-macam sayuran yang ada didalam perut ayam akan memberikan rasa dan aroma yang begitu sedap.
Bahan :
- 1 Ekor ukuran(1.4kg) Ayam utuh.
- Berikan secukupnya mustard pasta.
- Secukupnya garam.
- Memarkan merica hitam.
- Cincang halus-halus bawang putih.
Bahan pelengkap :
- Potong-potong wortel.
- Potong-potong bawang bombay.
- Potong-potong daun bawang.
- Secukupnya Thyme segar.
- Cincang bawang putih.
Cara membuatnya :
- Bumbuilah ayam dengan mustard,garam,merica, dan bawang putih yang sudah dicincang.
- Rendamlah selama kurang lebih satu jam dalam air.
- Isi ayam tersebut dengan mirepoix.
- Pangganglah ayam didalam oven dengan panas yang bersuhu 160 C selama kurang lebih 30-40 menit.
- Angkat, dan sajikanlah selagi hangat.
Sangat praktis dan juga simpel kan, untuk cara membuat Resep Membuat Ayam Panggang Garlio Roasted Chicken? Hanya dengan menghidangkan ayam ini selagi masih terasa panas sehingga akan menambah suatu keharuman yang berasal dari aroma ayam panggang tersebut. Selamat mencoba.